შემადგენლობა:
- 5-6 ც კვერცხი
- 1 ქილა მაიონეზი
- 1 ს.კ ყვითელი ყვავილი, უცხო სუნელი
- მარილი-გემოვენბით
- 3 კბილი ნიორი
- 3 საშუალო ზომის სტაფილო
- 1 კონა ქინძი,კამა
მომზადება:
კვერციხ მოვხარშოთ. მაიონეზს დავუმატოთ სუნელები, მარილი, გაჭეჭყილი ნიორი,დაჭრილი მწვანილი,
გახეხილი სტაფილო და კარგად ავურიოთ, მასა არ უდნა იყოს სქელი,შესაბამისად ცოტა წყალი უნდა დავამატოთ.
ამ მასაში მოვათავსოთ მრგვლად დაჭრილი კვერცხები. კარგად ავურიოთ. ეს კერძი ასევე მზადდება მაწვნით.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ფრანგული ტოსტები ( ვიდეო) |