რევნადი მრავალწლოვანი ბლახოვანის მცენარეა, რომელსაც აქტიურად გამოიყენებენ კულინარიაში.
შემადგენლობა:
- 375 გ რევანდი
- 150 გრ შაქარი
- 1 პაკეტი ალბალი ან კრემის ფხვნილი ლიმონის არომატით
- 3-4 ს.კ თეთრი ღვინო
- 100 გ მარწყვი
მომზადება:
რევანდი გარეცხეთ და წვრილად დაჭერით. 1-4 ლიტრი წყალი ჩაასხით ქვაბში და მოადუღეთ. დაუმატეთ
რევანდი და შაქარი, მიიყვანეთ ადუღებამდე და კიდევ ერთხელ გადმოდგით ცეცხლიდან. პაკეტს
შიგთავსი და 4 ს.კ ცივი წყალი ათქვიფეთ ბლენდერში, დაუმატეთ რევანდი და თეთრი ღვინო, მეტი შაქარი
( თუ საჭიროა). სუპი გააგრილეთ მაცივარში, სუფრაზე მიიტანეთ მარწყვით მორთული.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ინდაურის საცივი კვერცხით |